Kostenfreier Crashkurs Gastgewerbe
Die Teilnehmer des Crashkurses Gastgewerbe: Das neunköpfige TA-TAA! Team, acht Kollegen vom Feldberger und ein Kollege vom Feldberghaus. Zweiter von links, hintere Reihe: Coach Deniz Rehbein. Foto: Michelle Spillner
Crashkurs Gastgewerbe - eigentlich war der Kurs für Quereinsteiger gedacht, die uns im Service unterstützen sollten. Am Ende war das gesamte TA-TAA!-Team von dem Grünpfleger bis zur Chefin dabei, weil es für alle spannend war, die Kultur am Gast näher zu betrachten. Außerdem haben sich Kollegen vom Feldberger und Feldberghaus gerne einladen lassen, in dem eintägigen Workshop ihre Kenntnisse zum Umgang mit dem Gast und wesentlichen Herausforderungen des Gastro-Alltags zum Thema Speisen- und Getränkeservice zu vertiefen.
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